酒店制服是从事酒店服务这一行业人员工作时的着装。酒店制服是指为达到统一形象、提高效率或安全劳动的防护目的，按照一定的制度和规定酒店员工穿用的一定制式的服装。酒店的制服包括众多种类，主要有门童制服、保安制服、接待制服、餐厅服务员制服、厨师制服、客房服务员制服、经理制服等。酒店制服的选择主要是根据酒店所处的地理位置、酒店的文化以及酒店的装修风格、还有制作制服的材料来决定的。

酒店制服内容繁多，全面形成了酒店制服的多样性，不仅是服饰文化的一种表现，而且也成为酒店文化和酒店整体形象的重要组成部分。酒店制服不仅体现了员工岗位的识别功能，更体现了企业精神，能把制服的实用性。艺术性和企业精神融合在一起。

酒店所处的地理位置

酒店的周边环境是直接影响酒店制服的一个因素，例如在江南的五星级酒店和在新疆的五星级酒店，其酒店制服风格就相差很远，一个具有江南婉约的气质，肯定水墨感较浓重，颜色较淡雅，而新疆的酒店制服在颜色上应该比较凝重、大气，而且设计简约，这与新疆广袤的沙漠和辽远的蓝天相映衬。另外非常有名的东台迎宾馆，不论是整个宾馆的建筑风格、装修风格还是员工制服风格都与其所处的环境息息相关。整个宾馆的设计构思，其创意源于东台的盐文化和滨海的水文化，东台的生态资源，突出简洁、流畅、整体和谐的设计理念和风格，力求体现与时俱进的时代特点，表现东台的城市新特点、新气象，传达出东台资源丰富、生态独特民俗文化等特色。其员工制服的设计中多以淡紫色作为主色，其它小部分面积添加清新柔和的暖色，整个看上去温文典雅，亲切却又有种不失气质的高贵，从格调来看，与东台清新自然的环境很融合。

深圳市福帝斯投资发展有限公司对酒店制服文化理解

中国的酒店文化源于行旅文化，只有行旅文化产生了物化了的旅店业，才具备了酒店制服发育的土壤。我国的酒店业随经济的长足发展而趋于完善与规范，酒店文化也日趋丰富，已经不仅仅是原来意义上的“住宿.餐饮”文化，她不仅是一个地区经济水平和物质生活的反映，更是人们追求精神文明，提高物质生活质量的反映。现代酒店文化包含的内容极为丰富和广泛，如：风土文化.饮食文化.风俗人情等等，而酒店制服与这些都休戚相关。“服装是文化的表征，服装是思想的形象”，人们的着装品位，反映了他们的个性.气质和文化修养，表现出人们不同的文化归属，着就是所谓的“服饰文化”。酒店服饰内容的繁多，全面形成了酒店制服的多样性，不仅是服饰文化的一种表现，而且也成为酒店文化和酒店整体形象的重要组成部分。因为，它不仅体现了员工岗位的识别功能，更体现了企业精神，能把制服的实用性.艺术性和企业精神融合在一起。酒店制服[1]的影响已经远远超出其职业范围：大到国际社会.国家形象.礼仪尺度，小到企业形象和精神。

深圳市福帝斯投资发展有限公司对酒店制服含义理解

其一是指不同部门不同岗位员工服饰的可识别性。比如前厅部服饰与客房部服饰的区别，又比如同为厨师服饰，其帽子的形状和高度，衣扣的颜色和数量，就分别代表了厨师们在厨房里的不同的身份和地位。

其二是指员工服饰与客人服饰的可识别性。任何一个进入酒店的人都可以从服饰中区分出酒店员工与进店客人。这就要求酒店员工服饰不能太时装化。当然，酒店服饰也需要美，但这是一种与环境融合，为酒店总体形象增添光彩的美，而不是突兀的、引人注目的、独立的美，绝不可让客人觉得你的光彩盖过了他（她）。

其三，管理人员和服务人员的服饰要有明显区别。如领班结领结，主管穿斑马裤（裙），部门经理着深色西装等。

酒店文化装修风格

要让酒店服饰成为酒店一道亮丽的流动的风景。比如中餐厅内部装璜和食器是总离不开雕花桌椅，古董书画，竹木阁楼，元宝餐厅叠花，象牙红木筷著和细瓷碗碟砂锅等，这些都带有浓厚民族风味。若服务员西装革履，难免大煞风景，体现不出中国饮宴美学的特有风韵。若穿旗袍，则服装与环境在风格上统一协调，会让客人得到一种“原汁原味”的中式文化享受。

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